Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico: Tradición y Sabor en Cada Corte
El Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica es la perfecta combinación entre calidad y sabor, elaborado de forma artesanal con cerdos ibéricos al 50%, criados en libertad y alimentados de manera natural. Estos cerdos disfrutan de un entorno ideal en las dehesas, donde complementan su dieta con los recursos del campo, lo que aporta a este jamón sus características únicas.
Con un proceso de curación de entre 24 y 36 meses, este jamón desarrolla una textura jugosa y bien equilibrada, con una infiltración de grasa que proporciona una suavidad irresistible. Su sabor equilibrado, con toques suaves y un aroma delicado, lo convierten en una opción perfecta tanto para consumo diario como para ocasiones especiales.
Este jamón destaca por ser rico en ácidos grasos saludables, propios del cerdo ibérico, lo que lo convierte no solo en un manjar exquisito, sino también en un alimento con beneficios nutricionales.
CORTADORES MADRID, ha sido beneficiaria del programa kit digital cofinanciado por los fondos NEXT GENERATION (EU) del mecanismo de recuperación y resiliencia, cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas.
CORTADOR PROFESIONAL DE JAMÓN
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